Moduł kuchenny do gotowania 70 litrów KFP 70 - Military Karcher Futuretech

Moduł kuchenny do gotowania 70l - KFP 70

1. Opis techniczny
Moduł do smażenia KFP 70 zapewnia optymalną,
równomierną dystrybucję ciepła, dzięki czemu nadaje się
do wielu różnych metod gotowania, w szczególności
do smażenia. Dzięki zintegrowanemu palnikowi na olej
napędowy z zamkniętą komorą palnika bez większego wysiłku
można go używać również w zamkniętych pomieszczeniach.

Moduł o pojemności 70 litrów może być ogrzewany olejem
napędowym lub naftą i używany do gotowania, blanszowania,
gotowania w wodzie, duszenia, gotowania na parze, duszenia
i smażenia różnorodnych potraw.
Szczególnie nadaje się do przygotowywania dużych kawałków
mięsa i mięsa, które wymaga tylko krótkiego smażenia, np.
steków.
Zintegrowane, bardzo wydajne dno kompensacyjne zapewnia
optymalną, równomierną dystrybucję ciepła, praktycznie
eliminując ryzyko przypalenia potraw.
Maksymalną higienę i wysoką odporność na korozję zapewnia
wysokiej jakości stal nierdzewna bez fug. Zaokrąglone
rogi modu/u gotowania i konstrukcja pozbawiona łączeń
umożliwiają wygodne czyszczenie zgodnie z zasadami HACCP,
a jednocześnie dokładne i oszczędzające czas i zasoby.
Modułu można na przykład używać jako samodzielne
urządzenie do gotowania lub w naszej modułowej kuchni
polowej MFK 2 lub w kuchennych pojemnikach do gotowania
KCC 300 i KCC 500. Gdy moduł jest używany w pojemniku,
moduł gotowania jest montowany na koła z hamulcami
postojowymi, zapewniające maksymalną mobilność
i zwrotność. W połączeniu z MFK 2 moduł gotowania ma
cztery solidne nóżki, dzięki czemu można go używać również
niezależnie od przyczepy.

2. Dane techniczne
Wymiary (dł. x szer. x wys.): 1100 x 700 x 1500mm
Masa własna: 125kg
Napięcie: 230V
Zapotrzebowanie na energię: 0,15 kW
Moc grzewcza: 14 kW
Paliwo: Olej napędowy, kerozyna (nafta)
Metody przygotowywania posiłków:
Gotowanie/gotowanie, blanszowanie/
gotowanie, duszenie, gotowanie

3. Cechy szczególne
- Optymalna dystrybucja ciepła dzięki dwuściennym
patelniom
- Zamknięta komora palnika
- Nowy, intuicyjny elektryczny panel sterowania
ułatwiający obsługę
- Bojler ze stali nierdzewnej (głęboko tłoczony bez
szwów) zapewniający najwyższy standard higieny
- Zapewniony interfejs danych HACCP
- Elektroniczny palnik i kontrola temperatury

Skontaktuj się z nami, aby uzyskać szczegółowe informacje:

Adam Adler: +48 518 312 400
Mariusz Złotowski: +48 698 145 715
ftechpolska@gmail.com