Modułowa Kuchnia Polowa MFK 2 - Military Karcher Futuretech

Modułowa kuchnia polowa - MFK 2

1. Opis techniczny
Modułową kuchnię polową MFK 2 można indywidualnie
wyposażyć w różne moduły, co umożliwia szybki catering
ze świeżymi i wszechstronnymi daniami. Dzięki solidnej
przyczepie terenowej transport jest łatwy dzięki różnym
pojazdom, nawet w trudnym terenie.

MFK 2 jest gotowy do użycia w mniej niż 30 minut.
W zależności od konfiguracji może służyć do przygotowywania
kompletnych menu dla 250 osób lub prostych dań dla 600
osób.
MFK 2 można dowolnie wyposażyć w cztery moduły
i ogrzewać za pomocą różnych systemów palników. Moduły
mogą być obsługiwane oddzielnie lub montowane na
przyczepie.
Ponieważ wszystkie moduły do użytku mobilnego są
wykonane z wysokiej jakości, odpornej na korozję stali
nierdzewnej, urządzenie to spełnia najwyższe standardy
higieny. Zaokrąglone narożniki modułów grzejnych oraz
konstrukcja pozbawiona łączeń umożliwiają wygodne
czyszczenie zgodnie z zasadami HACCP, a jednocześnie
dokładne i oszczędzające czas i zasoby.
MFK 2 posiada solidną oś i równoległy dyszel z regulacją
wysokości, co umożliwia nieskomplikowany transport różnymi
pojazdami. W razie potrzeby dach można opuścić, aby ułatwić
transport po drogach iw kontenerach do transportu morskiego.
Wszystkie moduły mogą być zasilane energią elektryczną
i paliwem centralnie przez boczny schowek.

2. Dane techniczne
Wymiary (dł. x szer. x wys.): 4405 x 2115 x 2330mm
Masa własna: W zależności od konfiguracji maks. 2000kg
Pojemność gotowania: dla 600 osób

 

3. Cechy szczególne
- Modułowa konstrukcja zapewnia elastyczne
użytkowanie i różnorodne przygotowywanie posiłków
- Jedenaście różnych modułów kuchennych do wyboru
- Maksymalna higiena zgodnie z HACCP (zastosowanie
stali nierdzewnej odpornej na korozję)
- Centralne zasilanie paliwem, zasilanie i dystrybucja
energii elektrycznej
- Równolegle regulowany dyszel umożliwiający szybkie
dostosowanie do pojazdów ciągnących
- Możliwość transportu w kontenerze 20’
- Wysoki stopień ochrony IP (min. IP 55)

4. Moduły dostępne dla MFK 2
Pobierz plik MFK-2 e-book o w celu uzyskania szczegółowych informacji

MFK 2 można skonfigurować z czterema modularni, aby spełnić
indywidualne wymagania klienta. Moduły do gotowania
i pieczenia są przenośne i mogą być używane w urządzeniu
MFK 2 lub jako samodzielne urządzenie do gotowania.

- Moduł do gotowania 125l, jednościenny
- Moduł do gotowania 125l, podwójne ścianki
- Moduł do gotowania 125l, zamknięta
komora spalania
- Moduł do gotowania pod ciśnieniem 125l,
podwójne ścianki
- Moduł smażenia 70l z kurkiem spustowym
- Moduł smażalniczy 70lI
zamknięta komora spalania
- Moduł do smażenia i pieczenia 25l/78l
- Piec konwekcyjno-parowy
- Moduł chłodniczy 400l
- Moduł zamrażarki 400l
- Moduł przechowywania

Skontaktuj się z nami, aby uzyskać szczegółowe informacje:

Adam Adler: +48 518 312 400
Mariusz Złotowski: +48 698 145 715
ftechpolska@gmail.com