Kuchnia Moduł Kuchenny KCM 125 - Military Karcher Futuretech

Produkt dostępny na zapytanie ofertowe. W celu dobrania optymalnego rozwiązania oraz poznania szczegółów technicznych, prosimy o kontakt. Jesteśmy do Twojej dyspozycji pod adresem ocarttag@gmail.com

Moduł kuchenny - KCM 125

1. Opis techniczny
Dwuścienny moduł do gotowania KCM 125 nadaje się do
wielu metod gotowania. Pośredni transfer ciepła zapewniany
przez konstrukcję z podwójnymi ściankami zapewnia
doskonałe rezultaty gotowania. Dzięki zintegrowanemu
palnikowi na olej napędowy z zamkniętą komorą palnika
bez większego wysiłku można go używać również w
zamkniętych pomieszczeniach.

Dzięki pojemności 125 litrów moduł zapewnia kontrolowany
układ wydechowy do bezpiecznego gotowania w zamkniętych
przestrzeniach i może być używany do gotowania,
blanszowania, gotowania w wodzie, duszenia, gotowania na
parze, duszenia i smażenia różnych potraw.
Dwuścienna konstrukcja zapewnia optymalną, równomierną
dystrybucję ciepła, praktycznie eliminując ryzyko przypalenia
potraw.
Maksymalną higienę i wysoką odporność na korozję zapewnia
wysokiej jakości stal nierdzewna bez fug. Zaokrąglone
rogi modułu gotowania i konstrukcja pozbawiona łączeń
umożliwiają wygodne czyszczenie zgodnie z zasadami HACCP,
a jednocześnie dokładne i oszczędzające czas i zasoby.
Modułu można na przykład używać jako samodzielne
urządzenie do gotowania lub w naszej modułowej kuchni
polowej MFK 2 lub w kuchennych pojemnikach do gotowania
KCC 300 i KCC 500. Gdy moduł jest używany w pojemniku,
moduł gotowania jest montowany na koła z hamulcami
postojowymi, zapewniające maksymalną mobilność i
zwrotność. W połączeniu z MFK 2 moduł gotowania ma
cztery solidne nóżki, dzięki czemu można go używać również
niezależnie od przyczepy.

2. Dane techniczne
Wymiary (dł. x szer. x wys.): 1100 x 700 x 1050mm
Masa własna: 150kg
Napięcie: 230V
Zapotrzebowanie na energię: 0,15 kW
Moc grzewcza: 14 kW
Paliwo: Olej napędowy, kerozyna (nafta)
Metody przygotowywania posiłków:
Gotowanie/gotowanie, blanszowanie/gotowanie,
duszenie, gotowanie na parze, duszenie i smażenie

3. Cechy szczególne
- Optymalna dystrybucja ciepła dzięki dwuściennym
patelniom
- Zamknięta komora palnika
- Nowy, intuicyjny elektryczny panel sterowania
ułatwiający obsługę
- Bojler ze stali nierdzewnej (głęboko tłoczony bez
szwów) zapewniający najwyższy standard higieny
- Zapewniony interfejs danych HACCP
n Elektroniczny palnik i kontrola temperatury

4. Zalety zamkniętej komory spalania
- Moduły mogą być stosowane wewnątrz pomieszczeń
- Niższe zużycie energii: 20% mniej niż nasze systemy z otwartym palnikiem i 65% mniej niż
moduły elektryczne w terenie
- Zintegrowany filtr oleju napędowego
- Niskie koszty utrzymania i łatwa wymiana palnika w razie potrzeby

Skontaktuj się z nami, aby uzyskać szczegółowe informacje:

Ewa Jaciw: +48 600 89 89 62

ftechpolska@gmail.com